Allergia al nichel: come si manifesta, i sintomi e dove si trova il nichel
L’allergia al nichel è una reazione del nostro corpo che identifica il nichel come minaccia per l’organismo. Ma non basta evitare di indossare gioielli comuni o scegliere con attenzione tutti i metalli che entreranno in contatto con la pelle. Il nichel è un metallo molto presente in natura quindi anche alcuni alimenti possono contenerne e provocare una reazione cutanea. Conosciamo meglio l’allergia al nichel: come si manifesta, i sintomi e dove si trova il nichel.
Allergia al nichel: cos’è e come capire di essere allergici
L’allergia al nichel è una reazione eccessiva del sistema immunitario che erroneamente riconosce il nichel come sostanza pericolosa rispondendo alla minaccia con i tipici sintomi da dermatite cutanea: orticaria, rossore e a volte vescicole sulla zona della pelle entrata in contatto con il nichel.
Le cause che provocano questo tipo di allergia non sono note, ma la genetica potrebbe avere un ruolo importante. Tra le cause scatenanti presenti nella quotidianità ci sono gioielli, orologi, occhiali, bottoni e borchie di jeans e giacche, alcune scarpe, cinture e tutto l’abbigliamento e gli accessori metallici.
Ma almeno per gli accessori il problema potrebbe risolversi scegliendo determinati gioielli ipoallergici e testati al nichel, cadmio e piombo.
Nichel: come si manifesta? Come capire di essere allergici al nichel? Per scoprirlo è importante prestare attenzione ai sintomi più comuni, ma anche a reazioni intestinali collegate a determinati alimenti, prurito diffuso sul tutto il corpo, asma, nausea, stanchezza, gengivite e mal di testa continuo.
Se si ha il sospetto di essere allergici al nichel, soprattutto per come reagisce la pelle quando si indossa un comune gioiello, è il caso di verificare e fare il patch test ovvero il test che rileva le sostanze a cui il corpo è allergico.
Dove si trova il nichel? Abbigliamento, alimenti e oggetti
Il nichel nell’abbigliamento
È possibile trovare il nichel nei bottoni dei jeans, nelle borchie, cerniere in metallo, fibbie delle cinture. Anche le scarpe che hanno gli appositi accessori per le stringhe o per gli strappi a velcro, se a contatto con la pelle, magari d’estate che si indossano i calzini corti, possono contenere nichel e quindi provocare reazioni allergiche. Attenzione anche agli occhiali.
Il nichel negli oggetti
Gli oggetti che contengono nichel sono tanti e la maggior parte sono i gioielli: orecchini, braccialetti, orologi, anelli, collane, piercing. Anche oggetti di uso quotidiano: chiavi, monetine, occhiali da vista, cacciaviti, pentolame, telefoni, accendini, forbici, alcuni prodotti cosmetici come tinte per capelli, shampoo, smalto per unghie e soprattutto il make-up, coloranti, ceramiche e altro. È una buona abitudine quella di indagare sulla presenza e sulla eventuale quantità di nichel negli oggetti di uso quotidiano.
Il nichel negli alimenti
Il nichel è presente anche in alcuni alimenti per cui chi è molto sensibile al nichel, con allergia o intolleranza, ha difficoltà a mangiare senza avere poi reazioni cutanee o sintomi gastrointestinali.
Il nichel è un metallo e come tale è molto presente nel terreno. Per questo motivo, molti alimenti vegetali contengono tracce di nichel. Bisogna fare attenzione alle quantità e alle combinazioni per evitare l’accumulo nell’organismo e avere effetti più gravi.
Di seguito gli alimenti con maggior contenuto di nichel
Scatolame | Verdure | Cereali | Frutta | Frutta secca | Pesce e frutti di mare | Bevande | Varie |
Tutto | Asparagi funghi cipolle spinaci pomodori legumi carote cetrioli broccoli cavolfiore cicoria sedano | cereali e farine integrali
mais e farina di mais | prugne uva passa cocco kiwi lampone mirtillo banane ciliegie meloni | nocciole mandorle arachidi | aringhe salmone crostacei molluschi sogliola sgombro aringa merluzzo tonno astici | vino superalcolici | tè cacao e derivati alimenti confezionati cannella chiodi di garofano alloro fegato formaggio olandese latte vaccino pastorizzato lievito noce moscata oli vegetali pepe |
E qui gli alimenti a bosso contenuto di nichel
Verdure | Cereali | Frutta | Frutta secca | Pesce, frutti di mare e carne | Bevande | Varie |
Acetosa e affini aglio lattuga patate ravanelli cavolo | birra caffè farine raffinate di mais segale frumento riso perlato prodotti con farina 00 | agrumi albicocche mele pere susine uva | pinoli | cape sante ed affini gamberetti pesce della famiglia Gadidi manzo maiale vitello agnello | coca-cola vino | margarina olio di girasole latticini uova |
Allergia al nichel: come si manifesta, i sintomi e dove si trova il nichel
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